MASSA SIMPLES DE PANQUECA

INGREDIENTES:

• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
2. Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo.
4. Com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
5. Deixe dourar dos dois lados.
6. Use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
7. Aqueça no forno antes de servir.