Modo de preparo:
- Corte os filés de peixe em tiras.
- Transfira para uma tigela e tempere com o caldo de limão, cebola e alho, sal e pimenta e deixe marinar.
- Em um prato fundo coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca e misture-as.
- Quebre os ovos e coloque em um outro prato e bata-os.
- Passe o filé primeiro no prato da farinha depois passe no prato com os ovos, depois passe novamente no prato da farinha.
- Frite as iscas na air flyer ou óleo quente em temperatura média.
Modo de preparo Molho tártaro:
- Misture todos os ingredientes até formar um creme homogêneo.
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