Gratinado de Peito de frango Maravilhoso

Ingredientes:

Creme:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• sal e pimenta do reino a gosto

Recheio:

• 2 colheres de (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 700g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara de (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado