Modo de Fazer
- Em um refratário, coloque o filé de frango e o creme de leite, misture tudo muito bem.
- Tempere com a páprica doce, o açafrão, a pimenta do reino, o orégano e o sal, misture muito bem novamente.
- Feito isso, coloque o ovo e o suco do limão, misture bem.
- Cubra o refratário com plástico filme e leve para a geladeira, deixe por 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, tempere com a páprica doce, a pimenta do reino, o orégano e o sal, misture bem.
- Após ter passado o tempo dos frangos, pegue um filé e empane na farinha.
- Faça isso com todos os filés.
- Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo e quando ele estiver quente, coloque os filés de frango para fritar, deixe por 5 minutos ou até dourar.
- Vire os filés e deixe fritar até dourar também.
- Deixe-os escorrer em papel toalha.
Sirva-se.
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