Fettuccini alfredo

INGREDIENTES

• fettuccini – 250 gramas
• manteiga – 2 colheres
• parmesão ralado – meia xícara
• cebola – meia unidade ralada ou em cubos
• creme de leite fresco – 1 xícara e meia
• sal – a gosto
• cheiro verde – a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque o macarrão para cozinhar em água quente ( de acordo com as instruções da embalagem)
2. Deixe no ponto ao dente. E reserve.
3. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola, deixe dourar, acrescente o creme de leite fresco, o sal, mexa bem, acrescente o queijo parmesão mexa novamente.
4. Em seguida com o fogo ainda ligado, acrescente o macarrão, mexa rapidamente, desligue o fogo e está pronto para servir
5. Acrescente salsinha e cebolinha ( cheiro verde) a gosto, e é só saborear.
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