Ingredientes para o licor cremoso
- 150 ml de vodca (ou 3/4 de xícara)
- 300 gramas de creme de leite sem soro (ou 1 lata)
- 300 ml de licor de chocolate (ou 1 xícara e meia)
- 395 gramas de leite condensado (ou 1 lata)
- 50 gramas de chocolate ao leite derretido (ou meia xícara)
Ingredientes para o creme de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido (ou 1 xícara e meia)
- 110 ml de licor cremoso (ou 1/2 xícara)
Ingredientes para o creme de chocolate branco
- 200 gramas de chocolate branco derretido (ou 1 xícara e meia)
- 110 ml de licor cremoso (ou 1/2 xícara)
Montagem
- 3 pacotes de Passatempo
Preparo do licor cremoso
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Preparo do creme de chocolate meio amargo
- Numa tigela, despeje o chocolate meio amargo derretido e o licor cremoso (reservado acima).
- Misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Preparo do creme de chocolate branco
- Numa tigela, coloque o chocolate branco derretido e o licor cremoso (reservado acima).
- Misture bem até formar uma mistura homogênea. Reserve.
Montagem
- Forre o fundo de uma forma com aro removível (17 cm x 14 cm), com 12 metades de Passatempo sem recheio.
- Na lateral, coloque 14 metades de Passatempo com o recheio virado para o lado de dentro.
- Em seguida, despeje o creme de chocolate meio amargo sobre os biscoitos e alise a superfície com uma espátula.
- Faça uma camada com mais 12 metades de Passatempo sem recheio, despeje o creme de chocolate branco e cubra a torta com 12 metades de Passatempo com o recheio virado para baixo.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o recheio fique firme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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