Doce de amendoim

Ingredientes:

• 500 gr de amendoim torrado e moído
• 800 gr de açúcar
• 200 gr de biscoito maizena moído
• 200 gr de água

Modo de preparo:

1. Coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe ferver até formar uma calda grossa ou ponto fio coloque o amendoim e o biscoito mexa para misturar bem.
2. Desligue o fogo e continue mexendo com um pouco de força para poder cristalizar o açúcar sem deixar ele duro.
3. Coloque em uma forma untada com manteiga diexe secar e corte em seguida.