A panqueca é uma receita prática e extremamente versátil, podendo ser servida em qualquer refeição. Você pode saborear com geleia ou creme de avelã no café da manhã, com frango ou carne moída no almoço ou jantar, ou com o recheio que você mais ama. Não importa como, faça essa receita e se apaixone!
Como fazer panqueca
Para fazer essa massa usaremos pouquíssimos ingredientes que possivelmente você tem na sua casa. Estamos falando de leite, manteiga, ovo, e farinha de trigo. Só isso! Preparar essa receita é muito simples! Primeiro, batemos no liquidificador leite, manteiga, ovo e farinha até obter uma massa homogênea. Despejamos uma concha da massa em uma frigideira antiaderente, espalhamos na frigideira e deixamos fritar até firmar nas laterais e dourar no fundo. Viramos o disco de panqueca até dourar dos dois lados e fritamos os discos até acabar a massa. Depois é só rechear com o que preferir e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de panqueca
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo.
- Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente), coloque uma concha da massa de panqueca e espalhe por todo o fundo da frigideira.
- Quando a massa firmar na lateral e dourar na parte de baixo, vire a panqueca para que doure dos dois lados.
- Prepare discos de panqueca até acabar com a massa e recheie com o que preferir.
- Agora é só saborear!
Veja outra receita!
Petisco de arroz delicioso
Você quer aprender a fazer um petisco de arroz incrível e fácil? Com essa receita, você aprenderá como aproveitar o arroz que sobrou da véspera, transformando-o num petisco crocante e delicioso, ideal para qualquer ocasião, usando poucos ingredientes e muito tempero. Confira a receita e faça o divino petisco de arroz e se surpreenda com essa gostosura!
Como fazer petisco de arroz
Para o petisco de arroz, com um preparo fácil, utilizaremos: cebola, cheiro-verde, bacon, ovo, sal, amido de milho, pimenta-do-reino e arroz cozido. Colocaremos arroz, cebola, cheiro-verde, bacon, ovos, pimenta-do-reino e sal no liquidificador e vamos bater bem. Iremos transferir para uma vasilha e misturar com as mãos o amido de milho. Vamos fazer rolinhos, fritar em óleo quente e tirar o excedente de óleo com papel-toalha. Sirva e saboreie seu fantástico petisco de arroz!
Ingredientes da receita de petisco de arroz
- ½ cebola picadinha
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (café) de sal
- 2 ovos médios
- 80g de bacon
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Modo de preparo
- Junte no liquidificador: o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal.
- Para obter uma massa lisa, bata no liquidificador. Se precisar, adicione um pouco de água para facilitar o batimento.
- Passe a massa para uma vasilha e adicione o amido de milho, mexendo com as mãos.
- Unte as mãos com óleo, pegue porções da massa com uma colher e modele a massa em rolinhos, ou na forma que desejar.
- Vá fritando os rolinhos de massa em óleo quente suficiente até ficarem dourados.
- Disponha sobre papel-toalha para tirar o excedente de óleo.
- Sirva e aprecie seu saboroso petisco de arroz!
