Coloquei creme de leite no frango e fiz um frango delicioso: Descubra o segredo para transformar um simples frango em uma refeição incrivelmente deliciosa! Se você está cansada das mesmas receitas de frango de sempre, prepare-se para ser surpreendida. Hoje vamos te contar como colocar creme de leite no frango pode ser a jogada perfeita para elevar o sabor e a cremosidade desse prato tão popular. Não importa se você é uma cozinheira de primeira viagem ou uma expert na cozinha, essa dica vai te deixar com água na boca!
Quem diria que um ingrediente tão simples e acessível como o creme de leite poderia fazer maravilhas na hora de preparar um frango? Essa combinação divina cria um casamento perfeito de texturas e sabores que vão te conquistar logo na primeira garfada. Com o creme de leite, o frango ganha uma cremosidade irresistível e fica ainda mais suculento. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com um frango digno de restaurante, sem precisar de grandes habilidades culinárias.
A versatilidade do creme de leite é outro ponto a favor dessa dica gastronômica. Você pode usar o creme de leite em diversas preparações de frango, desde assados até ensopados e molhos. O segredo está em adicionar o creme de leite no momento certo da receita, para que ele incorpore todos os aromas e ingredientes, resultando em uma explosão de sabor. Seja para uma refeição do dia a dia ou para impressionar em uma ocasião especial, o creme de leite é o ingrediente que vai fazer toda a diferença no seu frango.
Ingredientes
- 3 dentes de alho amassadinhos
- caldo de legumes em pó (a gosto)
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- óleo para fritar(o quanto baste)
- 300g de farinha de rosca
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 colher (café) de tempero baiano
- tempero sírio (a gosto)
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (café) de mostarda em pó
- 2 kg de coxinha da asa
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de páprica doce
Como fazer o frango com Creme de leite
- Numa vasilha grande, adicione a coxinha da asa e o creme de leite e tempere com o alho amassado, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o gengibre, o caldo de legumes, o tempero baiano, o tempero sírio e a mostarda em pó.
- Mexa bem com as mãos para que os temperos se espalhem pelo frango. Adicione o extrato de tomate e mexa mais um pouco para envolver.
- Tampe a tigela com plástico-filme e mantenha na geladeira por, pelo menos, 1 hora, mas o ideal é até o dia seguinte.
- Depois de marinar, passe a coxinha da asa na farinha de rosca (não há necessidade de passar no ovo batido). Repita com todo o frango.
- Aqueça bem o óleo em fogo médio e frite até o frango ficar crocante e dourado por todos os lados.
- Escorra em papel-toalha para tirar o excedente de óleo.
- Sua receita de frango está pronta, sirva e aproveita essa delícia!
Porque o creme de leite com frango fica tão delicioso:
O creme de leite é o ingrediente secreto que faz toda a diferença quando adicionado ao frango. Existem algumas razões pelas quais essa combinação é tão deliciosa. Primeiro, o creme de leite confere uma textura cremosa e aveludada ao frango, tornando-o mais suculento e macio. Além disso, o creme de leite possui um sabor suave e levemente adocicado, que se combina perfeitamente com a carne do frango, realçando o seu sabor natural.
Outro motivo para essa dupla ser tão irresistível é a capacidade do creme de leite de agregar e potencializar os sabores dos outros ingredientes presentes na preparação. Ele funciona como um veículo de sabores, tornando o frango ainda mais saboroso e aromático. Seja em assados, ensopados ou molhos, o creme de leite ajuda a criar um perfil de sabor mais rico e complexo, elevando a experiência gastronômica como um todo.
Além disso, o creme de leite é um ingrediente versátil, podendo ser usado em uma variedade de preparações com frango. Ele pode ser incorporado em molhos, como um toque final para deixá-los mais cremosos e encorpados. Também pode ser adicionado durante o cozimento do frango, permitindo que o sabor e a textura sejam absorvidos pela carne. A versatilidade do creme de leite oferece inúmeras possibilidades para explorar diferentes combinações e criar pratos incríveis com frango.
