Lanches

CUSCUZ PAULISTA

INGREDIENTES 4 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho amassado 1 cebola grande picada 1 peito de frango cozido e desfiado 3 ovos 2 colheres (sopa) de massa de tomate 5 xícaras (chá) de farinha de milho 2 tabletes de caldo de galinha 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1

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Biscoito de Polvilho Frito com Queijo: O Petisco Crocante que Encanta em Cada Mordida

No universo das receitas brasileiras, poucos petiscos são tão amados e versáteis quanto o biscoito de polvilho. Esta versão frita com queijo eleva essa tradição a um novo patamar, combinando a textura aerada e crocante característica do polvilho com o sabor intenso e salgado do queijo curado. Mais do que um simples biscoito, é uma

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Bolinhos de Mandioca Recheados: A Crocância Dourada que Esconde um Coração Cremoso

Há uma satisfação especial em morder um bolinho frito e encontrar um recheio quente e derretido que escorre suavemente. Os bolinhos de mandioca recheados são a personificação dessa experiência. Mais do que um simples salgado, eles são uma celebração da textura: a casquinha crocante e dourada, obtida pela fritura, cede lugar a um interior macio

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