BURACO QUENTE DE BATATA

ODO DE PREPARO:

1. Em uma panela com água e o sal, coloque as batatas inteiras e descascadas para cozinhar
2. Com uma faca, faça um corte no meio, como se fosse um buraquinho
3. Retire o recheio da batata com uma colher 
4. Leve as batatas para fritar em óleo quente
5. Reserve
6. Em uma panela, coloque o azeite 
7. Junte a cebola e o alho e deixe dourar
8. Coloque a carne e misture 
9. Junte os outros ingredientes e misture bem a carne, quando cozinhar, retire do fogo
10. Recheie todas as batatinhas com a carne e sirva!