BRIOCHE CASEIRO FOFINHO E DELICIOSO

INGREDIENTES:

• 300 g de farinha de trigo branca
• 6 g de fermento biológico seco
• 210 g de ovos (4 unidades)
• 100 g de manteiga sem sal amolecida
• 36 g de açúcar
• 7 g de sal
• 1 ovo batido com água para pincelar