Quem resiste a um delicioso bolo cremoso e reconfortante? O Bolo Veludo é uma sobremesa que combina texturas macias e saborosas, proporcionando uma experiência irresistível para o paladar. Com uma mistura de ingredientes simples, é possível criar uma iguaria que vai encantar a todos. Aprenda a preparar essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes Bolo Veludo
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 100 gramas de queijo parmesão
- 50 gramas de coco ralado seco
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo Bolo Veludo
- No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, o açúcar, o queijo parmesão e o coco ralado seco. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, preferencialmente uma forma de pudim com 20cm x 30cm de diâmetro.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Após assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.
Dicas e Truques
- Para uma versão mais rica, substitua parte do leite de coco por leite condensado.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de coco ou chantilly para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Conclusão
O Bolo Veludo é uma opção deliciosa e versátil para diversas ocasiões. Com sua textura cremosa e sabor delicado, é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita em sua próxima reunião familiar ou evento especial e surpreenda seus convidados com um verdadeiro deleite culinário. Não deixe de compartilhar sua experiência e nos contar o que achou dessa irresistível iguaria!
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