Bolo Simples de Trigo Fofinho

MODO DE PREPARO:

1. Bata as claras em neve, acrescente a gema , a margarina, o açúcar, forme uma gemada.
2. Acrescente alternadamente o iogurte e a farinha de trigo, batendo moderadamente.
3. Pare de bater e junte o fermento, bata em velocidade mínima.

1. Coloque os ingredientes em uma forma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos