Bolo sensação

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• farinha de trigo – 1 xícara e meia
• ovos – 3 unidades
• óleo – meia xícara
• leite – 1 xícara
• chocolate em pó – 4 colheres
• açúcar – meia xícara
• fermento para bolo – 1 colher

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

• chantilly – 1 caixinha
• suco sabor morango – 1 pacotinho
• leite condensado – meia lata
• morangos – 1 caixinha
• chocolate em barra – 200 gramas

INGREDIENTES
PARA A COBERTURA

• chocolate em barra – 200 gramas
• creme de leite – 1 caixinha
• chocolate granulado – a gosto

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador coloque os ovos e o açúcar, bata por 2 minutos, acrescente o óleo, o leite, o chocolate bata bem em seguida coloque essa mistura em uma tigela, vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo, e misturando, acrescente o fermento em pó misture novamente e em uma assadeira untada e com papel manteiga, coloque a massa do bolo e leve para assar por cerca de 30 a 45 minutos ou até que você coloque um palito e o palito saia limpo.
2. Para o recheio, coloque o chantilly na batedeira e bata até ficar firme, em seguida acrescente o leite condensado e o sachê de suco, bata novamente, e reserve.
3. Lave os morangos e corte em cubos, pique o chocolate em pedaços, e acrescente ao chantilly, misture tudo e reserve.
4. Na mesma assadeira que você assou o bolo, coloque um plástico ( pode ser saquinho de mercado higienizado )
5. Coloque o saquinho e deixe passar da borda da assadeira.
6. Corte o bolo em 2 ou 3 partes iguais, e coloque a primeira parte desse bolo na assadeira que está com o saquinho, molhe esse bolo com um pouquinho de refrigerante ou leite, coloque um pouco do recheio espalhe bem, em seguida coloque outra parte do bolo, molhe novamente, acrescente o recheio, e para finalizar coloque a outra parte do bolo ( caso tenha cortado em 3 vezes ) molhe novamente e cubra bem a massa com o plástico que sobrou das laterais ( é importante que você cubra bem o bolo para não ressecar na geladeira ) deixe na geladeira por cerca de3 horas ou de um dia para o outro.
7. Para a cobertura, corte o chocolate para facilitar na hora de derreter, derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite e mexa bem.
8. Agora é só desenformar a massa, e colocar a ganache que acabamos de fazer, e decorar com granulado ou raspas bde chocolate a gosto.
9. Gostou dessa receita, fique de olho e não perca nenhuma, é uma mais saborosa que a outra você vai amar.