Modo de preparo:
- Para preparar é só bater os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo no liquidificador bem batido, depois ir colocando a mandioca aos poucos e batendo (fica uma massa grossa), depois despejar numa forma untada com margarina e salpicar o coco.
- É melhor usar uma forma grandinha pro mané pelado ficar mais fino, tipo de 30x15cm (ele não cresce mas incha um pouquinho), devido ser um bolo forte e gorduroso a gente enche rápido.
- Asse em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 a 50 minutos ou até que doure.
- O Bolo de Mandioca além, de ser super fácil de fazer você não precisa ter tanta experiência na cozinha, ele combina perfeitamente com aquele cafezinho preto sendo perfeito para o café da tarde/manhã ou mesmo para quando bate aquela fominha fora de hora.
- E também quando Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos quitutes caseiros para servir além, de servir aquele saboroso cafezinho uma boa aposta é preparar um bolo e sem dúvidas essa é uma ótima opção!
- Gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita com seus amigos e familiares, dessa maneira você ajuda nosso blog a crescer e leva outras pessoas conhecerem essa receita.
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