Aprenda como fazer 3 receitas de Docinhos Caseiros que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
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Doce de mamão com coco
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Ingredientes:
- 1 mamão médio verde
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 coco ralado fresco
Modo de fazer:
- descasque o mamão e rale no ralo mais grosso
- deixe de molho
- coloque o açúcar para dourar em uma panela e depois de dourado vá acrecentando o mamão
- deixe cozinhar e acrecente o coco deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Cocada Cremosa
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado grosso
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 vidro de leite (200ml)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 canela em pau
- 2 cravos-da-índia
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, o leite de coco, o leite, o sal, a canela e o cravo.
- Leve ao fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até encorpar. Despeje em uma compoteira e deixe esfriar antes de servir.
Doce de Leite Coalhado
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Ingredientes:
- 2 litros de leite talhado (azedo)
- 2 copos e meio de açucar
Modo de Preparo:
- Misture o leite talhado (azedo), com o açucar e leve ao fogo até apurar;
- Sempre mexendo para não queimar.
- Não deixe secar muito, quando o caldo estiver grosso pode tirar do fogo e deixar esfriar.
- Obs: Para quem gosta de cravo, pode colocar.
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