BOLO CHURROS INVERTIDO

MODO DE PREPARO:

1. Na batedeira, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a canela em pó, por 3 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e bata por mais 1 minuto.
3. Adicione o fermento em pó e bata novamente por mais 1 minuto.

1. No fundo de uma forma de buraco central número 24, bem untada com margarina, coloque o leite condensado.
2. Acrescente a massa, devagar e com cuidado. A massa não deve se misturar com o leite condensado.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos.

1. Desligue o forno e deixe o bolo lá dentro por mais 15 minutos.
2. Retire do forno, passe uma faca nas bordas da forma, dê leves batidinhas e desenforme em um prato de servir.
3. Espere esfriar e sirva.