Se tem uma coisa que a gente adora é poder curtir um docinho caseiro, né? E se for um bolinho de laranja com canela, melhor ainda! Sabe aquele cheirinho que invade a casa e deixa todo mundo com água na boca? Pois é, esse bolinho é assim, uma explosão de sabores e aromas que vai conquistar o seu coração e o de todo mundo que provar.
A melhor parte desse bolinho é que ele é super fácil de fazer, mesmo se você não tem muita experiência na cozinha. É só seguir o passo a passo que vamos te ensinar aqui e pronto, você vai ter um bolinho maravilhoso para saborear a qualquer hora do dia. Pode ser no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo de sobremesa depois do almoço. Acredite, ele combina com qualquer momento!
A combinação de laranja com canela é simplesmente perfeita. A laranja traz uma doçura cítrica incrível, enquanto a canela adiciona aquele toque especial de especiarias. É uma mistura que vai fazer o seu paladar dançar de felicidade! Então, prepare-se para se apaixonar por esse bolinho de laranja com canela e arrancar elogios de todo mundo que provar. Vamos lá, mão na massa e vamos saborear essa delícia!
Ingredientes
- Suco de 1 laranja grande;
- Casca de 1 laranja;
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
- Canela a gosto.
Como fazer Bolinho de laranja com canela
- Em primeiro lugar, em um ralador, rale a casca da laranja inteira, mais não chegue na parte branca.
- Então, reserve as raspas da laranja, feito isso, numa batedeira coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por alguns minutos.
- Então, adicione os ingredientes secos e as raspas de laranja.
- Bata mais um pouco até a massa ficar homogênea, caso fique seca, acrescente mais suco de laranja.
- Em seguida, finalize a massa colocando o fermento em pó e a canela, misture bem até se dissolver na massa.
- Logo após, unte forminhas de cupcake ou outro, e despeje a massa até a metade da forminha.
- Por fim, leve os bolinhos para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.
Porque esse Bolinho de laranja com canela fica tão delicioso?
Esse bolinho de laranja com canela fica tão delicioso por causa da combinação perfeita de ingredientes e técnicas utilizadas na receita. Vamos te contar alguns segredinhos que fazem toda a diferença!
Primeiro, a laranja. A utilização do suco e da casca da laranja confere ao bolinho um sabor cítrico único e uma umidade extra. O suco de laranja traz uma doçura natural, enquanto a casca adiciona um toque aromático e intensifica o sabor da fruta. É como se a laranja se transformasse em uma estrela principal do bolinho!
A canela é o ingrediente mágico que dá aquele toque especial ao bolinho. Além de ser um tempero versátil e cheio de aroma, a canela traz um sabor levemente picante e adocicado que combina perfeitamente com a laranja. Ela eleva o sabor do bolinho, deixando-o ainda mais irresistível.
A textura também é um fator importante para a deliciosidade desse bolinho. Com a medida certa de farinha de trigo e fermento, ele fica bem fofinho e macio, derretendo na boca a cada mordida. É uma experiência sensorial incrível!
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