Torta de frango simples

Se você é como eu e adora uma receita prática e deliciosa, está no lugar certo! Hoje vou te ensinar como fazer uma torta de frango simples com palmito e requeijão que vai deixar todo mundo com água na boca.

Essa é uma daquelas receitas curinga que podem salvar o jantar em um dia corrido ou surpreender a família nos fins de semana. E o melhor de tudo: você não precisa ser uma chef experiente para prepará-la. Vamos lá, pegue papel e caneta, ou melhor ainda, anote direto no seu celular, porque essa torta vai se tornar um clássico na sua cozinha!

Que tal aprender a fazer uma torta de frango simples que vai te deixar com água na boca? Neste artigo, vou te ensinar uma receita fácil e deliciosa de torta de frango com palmito e requeijão. Sabe aquela torta que parece ter saído direto da cozinha da vovó?

É exatamente isso que você vai encontrar aqui. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai se surpreender com o resultado final. Prepare-se para conquistar elogios de todos ao redor da mesa com essa torta de frango simplesmente irresistível. Então, vamos lá, mãos à massa e bom apetite!

Ingredientes da receita de torta de frango

Recheio

• 1 kg de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 1 colher de sopa de colorau
• 3 tomates picados
• 500 ml de água
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 g de azeitonas verdes sem caroço
• 100 g de palmito picado
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto

Massa

• 300 g de margarina (1 e 1/2 xícara de chá)
• 100 ml de leite
• 2 ovos inteiros
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 700 g de farinha de trigo (~5 e 3/4 de xícara de chá)

Montagem

• 1 ovo inteiro

Como fazer Torta de frango simples

Recheio

1. Em uma panela, frite a cebola em azeite até dourar. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o colorau.
2. Acrescente os tomates e metade da água e misture para refogar até que o tomate comece a desmanchar.
3. Dissolva a farinha de trigo no restante da água e reserve.
4. Adicione o frango cozido e desfiado e a farinha dissolvida na água.
5. Incorpore o requeijão cremoso, as azeitonas verdes sem caroço e o palmito picado.
6. Desligue o fogo e reserve para esfriar.

Massa

1. Em uma tigela, coloque a margarina, os ovos, o leite, o fermento químico em pó, o sal e misture muito bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as pontas dos dedos até que a massa fique lisa e quebradiça.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos.

Montagem

1. Separe um pouco mais da metade da massa e, com o auxílio de um rolo de massas e usando plástico filme ou um saco plástico transparente limpo, abra a massa.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa.
3. Recheie a torta com o frango cremoso e abra a outra parte da massa, cobrindo a torta.
4. Com as sobras da massa, decore sua torta de frango como preferir.
5. Pincele o ovo batido sobre a massa para que doure bem.
6. Asse em forno pré aquecido a 200 °C por 30 minutos ou até dourar bem.
7. Agora é só saborear sua deliciosa torta de frango!

Porque essa Torta de frango simples com palmito e requeijão fica tão gostosa:

Agora você deve estar se perguntando o que torna essa torta de frango tão gostosa, não é mesmo? Eu vou te contar o segredo: a combinação de ingredientes simples, mas muito saborosos! O frango desfiado traz uma textura macia e suculenta, enquanto o palmito adiciona um toque de frescor e crocância.

E o requeijão… ah, o requeijão! Ele é responsável por deixar a torta cremosa e irresistível. Além disso, temperos como cebola, alho e cheiro-verde dão aquele gostinho caseiro e especial. E o melhor de tudo é que você pode adaptar a receita ao seu gosto, acrescentando outros ingredientes que você ama, como azeitonas, milho ou tomate. É uma explosão de sabores em cada pedaço!

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