Torta de frigideira sabor pizza

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• farinha de trigo – 1 xícara e meia
• leite – 1 xícara de leite
• manteiga ou margarina – 1 colher
• ovos – 3 unidades
• sal – a gosto
• queijo parmesão – 1 pacotinho
• fermento para bolo – 1 colher rasa

INGREDIENTES
PARA O RECHEIO

• mussarela – 150 gramas ralado
• presunto – 100 gramas ralado ou fatiado cortado em tirinhas
• milho – meia xícara
• ervilha – meia xícara
• azeitona – meia xícara
• tomate – 1 unidade em cubos
• orégano – a gosto
• salsinha e cebolinha – a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela coloque os ovos, o leite, a manteiga, o sal, o queijo parmesão misture bem, vai acrescentando a farinha aos poucos em seguida acrescente o fermento para bolo, mexa bem e reserve.
2. Em uma tigela coloque a mussarela, o presunto, a ervilha, o milho, a azeitona, o tomate, e o orégano, a salsinha e cebolinha mexa bem e reserve.
3. Em uma frigideira ( 25 centímetros de diâmetro, ou você pode dividir a receita e várias vezes e fazer tortas menores) untada com manteiga coloque metade da massa e acrescente o recheio, coloque o restante da massa por cima e alise bem.
4. Feche a frigideira com uma tampa e em fogo baixo deixe por aproximadamente 6 minutos e vire para o outro lado com o auxílio de um prato, e deixe mais 6 minutos ( mas fica olhando para não queimar) e é importante que deixe em fogo baixo.
5. Fica pronto muito rápido, alem de saboroso.
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