Você já fez um pão de queijo de liquidificador? Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que leva polvilho doce, leite, óleo, ovos, queijo e sal. O pão de queijo de liquidificador é fofinho, macio e saboroso. Ele é ideal para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Neste artigo, vou te ensinar como fazer um pão de queijo de liquidificador, usando apenas 6 ingredientes e em menos de 20 minutos. Além disso, vou te mostrar 6 benefícios de fazer essa receita e se deliciar com ela. Vamos lá?
O que é um Pão de Queijo de Liquidificador?
Um pão de queijo de liquidificador é um pão de queijo que leva uma massa feita no liquidificador com polvilho doce, leite, óleo, ovos, queijo e sal. Essa massa é despejada em forminhas untadas e levada ao forno pré-aquecido até assar e dourar. O resultado é um pão de queijo fofinho, macio e saboroso, que pode ser servido quente ou frio.
Como Fazer um Pão de Queijo de Liquidificador?
Para fazer um pão de queijo de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- Sal a gosto
O modo de preparo é muito simples:
- No liquidificador, bata o polvilho, o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal até obter uma massa lisa e homogênea.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empada ou muffin com óleo ou manteiga.
- Despeje a massa nas forminhas até a metade da capacidade.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que os pães estejam assados e dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva quente ou frio, acompanhado de café ou chá.
6 Benefícios de Fazer um Pão de Queijo de Liquidificador
Se você quer fazer um pão de queijo de liquidificador, siga esses 6 benefícios:
- É fácil de fazer: você só precisa de 6 ingredientes simples e um liquidificador para fazer esse pão. Não precisa ter habilidade na cozinha nem usar batedeira ou sovar a massa. Basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar nas forminhas e levar ao forno.
- É rápido de fazer: você leva menos de 20 minutos para fazer o pão de queijo de liquidificador, contando o tempo de forno. É perfeito para quando você quer um pão fresco e gostoso em pouco tempo.
- É sem glúten: o pão de queijo de liquidificador não leva farinha de trigo nem nenhum outro ingrediente que contenha glúten. Ele é feito com polvilho doce, que é uma fécula extraída da mandioca. Ele é ideal para quem tem intolerância ou alergia ao glúten ou para quem quer evitar essa proteína.
- É versátil: o pão de queijo de liquidificador pode ser feito com diferentes tipos e quantidades de queijo. Você pode usar queijo parmesão, queijo minas, queijo prato ou o que quiser. Você também pode usar mais ou menos queijo na massa, conforme o seu gosto. Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas, bacon, presunto ou calabresa.
- É nutritivo: o pão de queijo de liquidificador é rico em carboidratos, proteínas, cálcio e gorduras boas. Ele fornece energia, saciedade, fortalece os ossos e ajuda na saúde cardiovascular. Ele também contém vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina B12, ferro e fósforo.
- É saboroso: o pão de queijo de liquidificador tem um sabor delicioso, que combina o salgado do queijo com o doce do polvilho. Ele tem uma textura fofinha, macia e elástica, que agrada a todos os paladares. Ele também tem um aroma irresistível, que vem do queijo e do óleo.
Dúvidas Comuns sobre o Pão de Queijo de Liquidificador
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer ou conservar o seu pão de queijo de liquidificador. Aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de polvilho?
Sim, você pode usar outro tipo de polvilho, se quiser. Você pode usar polvilho azedo, que é um polvilho fermentado e que dá mais leveza e crocância ao pão. Você também pode usar uma mistura de polvilho doce e azedo, na proporção que preferir. A quantidade deve ser a mesma do polvilho doce (1 xícara (chá)). - Posso usar outro tipo de leite?
Sim, você pode usar outro tipo de leite, se quiser. Você pode usar leite integral, leite desnatado, leite sem lactose ou leite vegetal. A quantidade deve ser a mesma do leite (1/2 xícara (chá)). O sabor e a textura do pão podem mudar um pouco, mas ainda assim ficarão gostosos. - Posso fazer o pão de queijo sem óleo?
Sim, você pode fazer o pão de queijo sem óleo, se quiser. Você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou margarina. A quantidade deve ser a mesma do óleo (1/4 xícara (chá)). O sabor e a textura do pão podem mudar um pouco, mas ainda assim ficarão gostosos. - Como conservar o pão de queijo?
O pão de queijo pode ser conservado em temperatura ambiente por até 2 horas, em um recipiente fechado ou coberto com papel-alumínio. Você também pode conservar na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no forno ou no micro-ondas por alguns minutos.
Conclusão
O pão de queijo de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você precisa experimentar. Ele é feito com ingredientes simples e nutritivos, como polvilho doce, leite, óleo, ovos, queijo e sal. Ele é fofinho, macio e saboroso. Ele é ideal para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
E você, gostou do artigo? Já fez ou vai fazer o seu pão de queijo? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe um comentário abaixo e me conte a sua opinião. Eu adoraria saber o que você achou. Até a próxima!
