TORTA DE CAMARÃO

INGREDIENTES:

MASSA:

• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de manteiga com sal
• 2 colheres (sopa) de tomilho fresco

• 1 gema
• sal a gosto

RECHEIO:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado

• 1 tomate picado
• 400 g de camarão médio limpo sem casca
• 500 ml creme de leite

• 200 g de requeijão
• 100 g de parmesão
• 1 ovo

• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 200 g de requeijão cremoso