Modo de Preparo:
- Primeiro, dissolva o amido de milho em um pouco de leite em uma tigela e reserve.
- Coloque o leite, a margarina, o sal e o queijo em uma panela e leve ao fogo.
- Assim que começar a ferver, acrescente o amido de milho já dissolvido no leite reservado e misture bem com uma colher de pau até que o creme comece a grudar no fundo da panela.
- Unte levemente a forma redonda com óleo, transfira a mistura para ela e deixe esfriar.
- Se desejar, adicione ervas a gosto, aromatizantes ou azeitonas neste ponto e misture bem.
- Quando esfriar, coloque na geladeira para endurecer.
- Depois de esfriar, desenforme e saboreie!
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