MODO DE PREPARO:
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- Bata as claras em neve e reserve
- Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
- Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
- Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar
- Acrescente as claras em neve e misture
- Coloque em forma untada com manteiga, açúcar e canela. Leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
- Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
- Deixe ficar morno e desenforme
- Passe doce de leite em cima do bolo
- Salpique açúcar e canela em pó.
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