Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, até que todos os grãos sejam sumam e até que o liquido fique com a cor amarelada de caramelo.
Adicione a água quente, aproximadamente meia xícara de chá e mexa bem.
Você deve deixar ferver e continuar mexendo mais lentamente, até que a calda engrosse novamente
Pegue a panela com a calda e despeje dentro de uma forma com furo no meio.
MODO DE PREPARO DO PUDIM
Você deve bater todos os ingredientes no liquidificador, após bater despeje todo conteúdo dentro da forma com a calda
Coloque a forma em banho maria e leve ao forno, Atenção, água do banho maria deve estar quente, o tempo de preparo desta iguaria é de aproximadamente 2 horas.
Após este período retire do forno, espere esfriar e leve a forma para a geladeira, até esfriar. Após esfriar basta servir