MODO DE PREPARO
DA CALDA
- Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, até que todos os grãos sejam sumam e até que o liquido fique com a cor amarelada de caramelo.
- Adicione a água quente, aproximadamente meia xícara de chá e mexa bem.
- Você deve deixar ferver e continuar mexendo mais lentamente, até que a calda engrosse novamente
- Pegue a panela com a calda e despeje dentro de uma forma com furo no meio.
MODO DE PREPARO
DO PUDIM
- Você deve bater todos os ingredientes no liquidificador, após bater despeje todo conteúdo dentro da forma com a calda
- Coloque a forma em banho maria e leve ao forno, Atenção, água do banho maria deve estar quente, o tempo de preparo desta iguaria é de aproximadamente 2 horas.
- Após este período retire do forno, espere esfriar e leve a forma para a geladeira, até esfriar. Após esfriar basta servir
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