Pudim de 2 ingredientes, Quem diria que é possível fazer um pudim delicioso com apenas dois ingredientes? Esta receita é uma verdadeira salvação para os momentos em que bate aquela vontade de uma sobremesa rápida e gostosa. Vamos aprender como preparar esse pudim incrível?
Ingredientes:Pudim de 2 ingredientes
Para o Pudim:
- 1 e ½ lata de leite condensado
- 3 copos de iogurte natural sem sabor
Para a Calda
- 1 colher (chá) de vinagre branco
- ½ xícara (chá) de água filtrada
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:Pudim de 2 ingredientes
Da Calda:
- Em uma forma de buraco central com 20cm de diâmetro, adicione o açúcar, a água e o vinagre.
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver até obter um caramelo liso e brilhante, sem mexer. Reserve.
Do Pudim:
- No liquidificador, adicione o iogurte e o leite condensado. Bata bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma caramelizada reservada.
- Asse em banho-maria de água quente, em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Após esse tempo, desenforme o pudim, sirva e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
Importância do Pudim de 2 Ingredientes:
O pudim de 2 ingredientes é uma receita prática e versátil, que pode salvar os momentos de pressa na cozinha ou quando surge a vontade de uma sobremesa rápida e deliciosa. Além disso, sua simplicidade torna-o acessível a todos, mesmo aqueles que não têm muita experiência na cozinha.
Outras Receitas Relacionadas:
- Pudim de Leite Condensado Tradicional
- Pudim de Leite em Pó
- Pudim de Chocolate Branco
Dúvidas Comuns:
- Posso substituir o iogurte natural por iogurte com sabor? Sim, você pode experimentar utilizar iogurte com sabor, mas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar na receita, pois o iogurte com sabor já contém açúcar adicionado.
- É necessário desenformar o pudim antes de servir? Sim, para apreciar a apresentação tradicional do pudim, é importante desenformá-lo antes de servir. Você pode ajudar a soltar o pudim das bordas da forma passando uma faca ao redor antes de desenformar.
- Posso fazer o pudim sem utilizar o banho-maria? O banho-maria é essencial para garantir que o pudim asse de maneira uniforme e sem queimar. Portanto, é altamente recomendável utilizar essa técnica para obter o melhor resultado.
Conclusão:
O pudim de 2 ingredientes é uma sobremesa simples, rápida e deliciosa que certamente vai conquistar o seu paladar. Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda-se com a praticidade e o sabor irresistível desse pudim. Não se esqueça de compartilhar sua experiência e deixar suas sugestões para tornar essa receita ainda mais especial!
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