Ingredientes:
- 4 Xícaras de Farinha de Trigo
- 10g de Fermento Biológico Seco
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Xícara de Leite Morno (200ml)
- 240ml de Água Morna
- 1 Ovo
- 1 Garrafa
- 500ml de Óleo
Modo de Fazer:
- Comece colocando a farinha de trigo em uma tigela grande, faça um buraco na farinha e coloque o fermento biológico seco dentro do buraco.
- Coloque o sal nas laterais da tigela, para que não se misture com o sal, assim, não diminuindo o efeito do fermento.
- Acrescente também o leite morno, a água morna e o ovo, misture muito bem até que vire uma massa.
- Quando não conseguir misturar mais com a colher, use as mãos para misturar.
- Em seguida, tampe a tigela com plástico filme e deixe a massa descansar por 1 hora e meia.
- Enquanto a massa cresce, pegue a garrafa plástica e corte a tampinha formando um buraco nela.
- Após ter passado o tempo, a massa já cresceu. Retire o plástico filme e passe a massa para um funil, deixe ele encaixado na garrafa, e pressione a massa para que ela caia dentro da garrafa. Depois, rosqueie a tampa.
- Agora, coloque o óleo na frigideira e esquente-o.
- Quando o óleo estiver quente, pressione a a garrafa, para que saia a massa pelo buraquinho que fizemos na tampa.
- Assim que for saindo, corte a massa com uma tesoura em pedaços pequenos, deixando os pedacinhos de massa cair no óleo.
- Frite-os até dourar.
- Sirva-se com o acompanhamento que preferir, pode ser doce ou salgado.
Entre no grupo AQUI
Confira essa dica de Cartão de Crédito
Anúncio