PIZZAS COM BORDAS DE CATUPIRY

MODO DE FAZER:

MASSA:

1. MISTURE EM PRIMEIRO LUGAR O FERMENTO COM A AÇÚCAR ATÉ VIRAR UMA PASTA.
2. ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES E SOVE ATÉ A MASSA DESGRUDAR DAS MÃOS.
3. NÃO É PRECISO ESPERAR A MASSA CRESCER.ABRA A MASSA BEM FININHA COM UM ROLO.
4. COLOQUE A MASSA SOBRE UMA FORMA DE PIZZA DE PIZZA,COM SOBRAS DA MASSA PRA FORA DA FORMA.
5. COLOQUE O CATUPIRY AO REDOR DELA,VIRE A MASSA DE FORA PARA DENTRO FORMANDO A BORDA.
6. PINCELE O MOLHO PRONTO.MONTE A PIZZA COMO PREFERIR SEM ESPERAR CRESCER E LEVE AO FORNO PARA ASSAR.

DICAS DE MONTAGEM DAS PIZZA:

1. PIZZA DE CALABRESA: MOLHO,MILHO,ERVILHA,MUSSARELA,CEBOLA E OREGANO.
2. PIZZA DE BACON: MOLHO,MILHO,ERVILHA,MUSSARELA,BACON,OREGANO E AZEITONAS.
3. DEPENDENDO DO TAMANHO RENDE DUAS O MAIS PIZZA