Pizza de brócolis

Modo de fazer:

1. Em uma tigela coloque o leite morno a açúcar e o fermento biologico, mexa bem , tampe com guardanapo e espere 5 minutos, após acrescentar o sal e a farinha aos pouco ate a massa desgrudar das mãos e doce por 5 minutos.
2. Deixar descansar por 15 minutos para pode abrir .
3. Em uma bancada polvilhe farinha e abra a massa até ficar má espessura a desejada (fina ou grossa), colocar em assadeira untada com óleo e fazer furinhos com garfo e pré assar a massa em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos .
4. Retire do forno e coloque o molho de tomate, queijo o brócolis e o alho frito volte ao forno ate derreter o queijo
5. Obs: essa massa da 2 pizza tamanho familia, se for fazer as duas dobre a quantidade de recheio ou pode deixar uma massa pra assada guardada em saco plástico dentro da geladeira por até 7 dias