INGREDIENTES
- creme de leite – 1 caixinha
- manteiga ou margarina – 2 colheres
- farinha de trigo – 3 xícaras
- presunto – 200 gramas ralado
- mussarela – 250 gramas ralada
- tomate – 1 unidade picadinho
- orégano – a gosto
- sal a gosto
- gema – 1 unidade
MODO DE FAZER
- Coloque em um recipiente o creme de leite, e a manteiga, uma pitada de sal, misture bem e vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos, em seguida sove a assa até ela não grudar mais nas mãos.
- Em um mesa enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, corte a massa com um potinho redondo ou copo que você tem em casa, assim todos os salgados vão ficar do mesmo tamanho.
- Recheie a massa com presunto, mussarela e tomate, feche os salgados com auxílio de um garfo. ( Você pode usar o recheio da sua preferência, frango, carne moída )
- Agora é só colocar em uma assadeira untada com óleo e passar a gema por cima de cada salgado, e acrescentar orégano a gosto por cima.
- Leve para assar por cerca de 20 a 30 minutos e pronto, agora é só saborear esse delicioso salgado.
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