PÃOZINHO LUA DE MEL

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente de plástico coloque o leite morno, o açúcar pedido na massa, o fermento e meia xicara de chá de farinha, misture tudo muito bem e deixe crescer até o fermento subir.
2. Logo depois, despeja essa mistura em um recipiente maior e acrescente o sal, o óleo e os ovos, com o auxilio de um garfo mexa muito bem até a massa ficar bem lisinha, depois vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
3. Em seguida, quando a massa começar a firma, mexa a massa com as mãos para misturar e depois começa a sovar até que a massa fique bem lisinha, depois disso deixe a massa descansar por 30 minutos.

1. Enquanto isso, unte uma forma com margarina e farinha, também coloque o leite e o açúcar da calda em uma leiteira e leve para o fogo até ferver, depois desligue e deixe esfriar sozinho.
2. Logo após, pegue pequenas quantidades da massa e comece a bolear até ficar redondinha, faça isso com todas, acomode as bolinhas na forma e deixe descansar por mais 20 minutos.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja assado.
4. Por fim, despois que o pãozinho já estiver pronto, com ele ainda quente mergulhe no leite reservado e passe no coco ralado, deixe esfriar e sirva.