Pão Recheado com Presunto e Queijo

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite morno, a manteiga, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento biológico, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela grande e espere esfriar.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto sova bem a massa, até ela desprender do fundo da tigela.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até que dobre de volume.
5. Sove mais um pouco e divida a massa em 2 partes iguais.
6. Abra uma das partes da massa em formato retangular com auxílio de um rolo.
7. Faça uma camada de queijo mussarela fatiado, uma camada de presunto fatiado e uma camada de tomate temperado.
8. Enrole a massa recheada como se fosse um rocambole, feche bem as pontas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
9. Repita o processo com a outra parte da massa.
10. Deixe os pães crescerem por mais 30 minutos.
11. Pincele com gemas batidas e leve ao forno médio preaquecido até dourarem.
12. Retire do forno, espere amornar e sirva