Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 pacotes de polvilho azedo
- 1 copo de óleo de girassol
- 1 copo de leite
- 4 unidades de ovo
- 500 gr de queijo ralado
- sal a gosto
Modo de fazer:
- Junte o leite, o óleo, o sal e leve ao fogo e deixe ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho, o fermento e os ovos.
- Despeje, aos poucos, o líquido ainda quente sobre os ingredientes sólidos e misture bem.
- Acrescente o queijo ralado e mexa bem, até estar tudo bem incorporado.
- Faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido, até estar dourado.
- vez, até dourarem de todos os lados.
- Deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Bom apetite!
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