Ingredientes:
- 5 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
- 50ml de Leite
- 1/2 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
- 1 Pitada de Sal
- 1 Batata Grande
- 2 Colheres (Sopa) de Maionese
- 100g de Queijo Mussarela
Modo de Fazer:
- Comece colocando em uma tigela, a farinha de trigo, o leite, a manteiga sem sal, se preferir pode ser margarina e o sal.
- Misture bem com uma espátula e quando não conseguir mais misturar com ela, use as mãos, até que vire uma massa lisa e homogênea.
- Após ter feito isso, coloque um plástico em contato com a massa e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Agora, em uma tigela grande, coloque a batata já cozida e descascada, amasse bem.
- Adicione a maionese e misture bem até virar um purê. Reserve ao lado.
- Após esse tempo, retire a massa da geladeira e coloque-a sobre a mesa, abra-a em formato redondo, até que fique com cerca de 22cm de diâmetro.
- Adicione no centro da massa, o queijo mussarela e o purê que fizemos, espalhando bem.
- Por fim, adicione +50g de queijo mussarela ralado por cima do purê.
- Agora, feche o pão, pressionando uma ponta na outra, para que a massa fique bem fechada.
- Pegue o rolo de massa e passe por cima do pão levemente, para que o tamanho aumente. Reserve ao lado.
- Em uma frigideira em fogo bem baixinho, pincele um pouco de manteiga em todo o fundo, coloque o pão e deixe-o fritar até que doure e crie uma casquinha.
- Enquanto frita a parte debaixo, pincele um pouco de manteiga derretida na parte de cima, vire o pão e deixe fritar do outro lado também, em fogo bem baixo.
- Sirva-se.
Anúncio
Entre no grupo AQUI
Confira essa dica de Cartão de Crédito
Anúncio
Anúncio
Gostou dessa receita? Temos um grupo onde compartilhamos novas receitas todos os dias.
Entrar no Grupo de Receitas







