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Pão com hambúrguer no forno

INGREDIENTES:

  • 10g de fermento biológico seco.
  • 1 colher de açúcar.
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo.
  • 1 xícara (chá) de leite morno.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de sal.
  • 500gr de farinha de trigo.
  • 1 gema para pincelar.
  • orégano ou gergelim para por encima (opcional).
  • RECHEIO (de sua preferência)
  • Hambúrgueres já fritos
  • Presunto
  • Mussarela

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma bacia coloque o fermento biológico, ovo, açúcar, óleo, sal e leite, misture tudo e depois vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar da mão (não jogue a farinha de uma só vez, para não ter risco da massa dar errado e não crescer).
  2. Deixe a massa descansar, até dobrar de tamanho.
  3. Depois abra a massa e coloque os recheios, feche bem para não ter risco de abrir a massa na hora e assar.
  4. Deixe descansar por mais uns minutos e depois pincele e salpique por cima o gergelim ou orégano.
  5. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar. 

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