PÃO CASEIRO:

MODO DE PREPARO:

1. Comece misturando os ovos com o açúcar, o sal e o leite.
2. O leite deve estar em temperatura ambiente.
3. Em seguida, adicione o fermento e misture bem.
4. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até dar o ponto da massa.
5. É importante usar uma farinha de trigo de boa qualidade, que chupe bastante água, para que a massa fique macia.
6. Depois, sove a massa até ela ficar lisa e elástica.
7. O segredo desse pão caseiro é a margarina.
8. Depois de sovar a massa, adicione a margarina e continue sovando até que ela esteja completamente incorporada à massa.
9. Deixe a massa descansar por cerca de uma hora e meia, ou até dobrar de volume.
10. Depois, modele o pão, coloque-o em uma forma untada e deixe-o descansar por mais 30 minutos.
11. Leve o pão para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado.
12. Quando o pão estiver pronto, retire-o do forno e deixe-o esfriar antes de cortá-lo.
13. Esse pão caseiro tradicional fica delicioso com manteiga, geleia, requeijão ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.