MOLHO PESTO SIMPLES

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão muito bem picadas
• 3 colheres (chá) de nozes sem casca triturados
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite
• sal e pimenta do reino à gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture os alhos, o manjericão, as nozes, o queijo e o azeite até obter uma pasta homogênea;
2. Tempere com sal e pimenta do reino e conserve em um pote ou use como molho para macarrão.

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