Mini quiche de alho-poró

INGREDIENTES:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

• 5 colheres (sopa) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 talos de alho-poró fatiados
• 4 ovos

• 1 lata de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto