Mergulho de 7 Camadas é um favorito de festa com um toque Tex-Mex! Uma base cremosa de molho de feijão é coberta com guacamole, creme azedo, queijo e acessórios de taco.
Mova-se sobre batatas fritas e salsa! Esta receita fácil de molho de 7 camadas é minha coisa favorita para combinar com tortilhas porque tem um pouco de tudo – feijão frito, tomate, guacamole, queijo, creme de leite, azeitonas pretas e cebolinha. Se você gosta de tostadas, vai adorar o 7-Layer Dip porque é como uma tostada em forma de aperitivo que agrada ao público.
Receita Fácil de Molho de 7 Camadas
Mergulho de 7 Camadas é sempre um grande sucesso nas festas porque todo mundo adora esses sabores Tex-Mex! Melhor ainda, o mergulho de 7 camadas é super fácil de fazer. Tudo o que você precisa fazer é misturar os ingredientes para a camada de molho de feijão e, em seguida, fazer o guacamole – todo o resto é apenas uma questão de camadas. Faça o mergulho com antecedência e você terá um aperitivo de festa pronto para ir quando seus convidados chegarem!
Ingredientes
- Feijão Refogado
- Tomates em cubos com pimentões verdes
- Tempero para taco – Veja como fazer seu próprio tempero para taco .
- abacate
- Lima
- Coentro – Você pode pular o coentro se não for fã.
- Nata
- Queijo Cheddar – Uma mistura mexicana desfiada também funcionará.
- Azeitonas pretas
- Tomate Roma
- Cebolinha – Você pode usar alface picada, se quiser, ou uma combinação de ambas.
variações
- Molho de 7 camadas ainda mais fácil – Use molho de feijão comprado em loja em vez de feijão frito, tomate e tempero de taco, guacamole comprado em loja em vez de abacate, limão e coentro e salsa comprada em vez dos tomates Roma.
- Molho de 7 Camadas com Carne – Troque o feijão frito por taco de carne; cubra com os ingredientes restantes e sirva imediatamente, enquanto a carne ainda está quente.
- Molho de 7 camadas com cream cheese – Em vez da camada de creme de leite, você pode misturar o cream cheese e a salsa.
Como fazer um molho de 7 camadas
1. Faça o Molho de Feijão
Misture o feijão frito, os tomates em cubos e o tempero para taco em uma tigela e espalhe no fundo de uma caçarola de 7 × 11 polegadas, usando uma espátula de borracha para garantir que seja distribuído uniformemente.
2. Faça o Guacamole
Em outra tigela, amasse o abacate, o suco de limão e o coentro até ficar homogêneo. Espalhe o guacamole sobre o feijão.
3. Adicione o creme de leite
Mexa o creme de leite e espalhe sobre a camada de guacamole.
4. Concluir
Após o creme azedo, coloque o queijo, os tomates em cubos, as azeitonas pretas e a cebolinha. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que esteja pronto para cavar. Sirva com tortilhas resistentes para colher!
Dica: Use um prato de vidro, se tiver, para que as camadas possam ser vistas de lado.
Como armazenar molho de 7 camadas
Guarde as sobras do Molho de 7 Camadas bem tampado na geladeira por 2 a 3 dias. Não recomendo prepará-lo com mais de um dia de antecedência porque os ingredientes podem começar a soltar um pouco de água, fazendo com que não pareça tão bonito – é perfeitamente normal comer sobras neste momento!
Perguntas frequentes
Posso congelar o molho de 7 camadas?
Não, esta receita de molho de 7 camadas não congela bem; os tomates frescos e as cebolas verdes ficarão moles quando descongelarem e é provável que o molho fique aguado.
O molho de 7 camadas é servido quente ou frio?
Como há guacamole neste molho, é melhor servi-lo frio. Se quiser que a camada de feijão fique quente, você pode aquecer a mistura de feijão no microondas, espalhar no fundo do prato, em seguida, colocar os ingredientes restantes (frios) e servir imediatamente.
Você pode fazer um molho de 7 camadas sem guacamole?
Sim, você pode omitir o guacamole ou substituir por salsa verde, se quiser.
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