MASSA DE PASTEL CASEIRA

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente, nem recipiente, coloque a lata de creme de leite com soro, as duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo e o sal a gosto. Misture tudo muito bem até a massa ficar homogênea.
2. Logo após, enfarinhe uma superfície lisa. Em seguida, coloque a massa sobre essa superfície, então, amasse bem com as mãos.
3. Em seguida, enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e deixe-a bem fina e corte-a de forma redonda.

1. Logo após, coloque uma porção do recheio de sua preferência, nesta receita utilizamos presunto, queijo e catupiry.
2. Feito isso, feche a massa em forma de meia lua, lembre-se de apertar bem as bordas com um garfo. Dica: molho com o dedo as bordas da massa para fechar melhor.
3. Por fim, é só fritar os pastéis em óleo bem quente até dourar, ou se preferir, frite o pastel na Airfryer. Sirva o Pastel de 3 ingredientes quente. Bom apetite.