A palavra “leite condensado caseiro” pode parecer um bicho de sete cabeças, mas acredite, é muito mais simples do que parece! Se você é daquelas mulheres que adoram colocar a mão na massa na cozinha, vai adorar essa receita econômica e deliciosa.
Neste artigo, vamos te mostrar como fazer um leite condensado caseiro usando leite em pó. É isso mesmo, nada de ingredientes complicados ou caros, apenas alguns itens básicos que você provavelmente já tem na despensa. Então, prepare-se para se deliciar com essa maravilha açucarada feita por você mesma!
Quem nunca ficou com água na boca ao ver aquela lata de leite condensado na prateleira do supermercado? Afinal, ele é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas receitas doces, desde bolos até sobremesas incríveis. No entanto, muitas vezes o preço do leite condensado industrializado pode ser um pouco salgado para o bolso. É aí que entra a nossa receita de leite condensado caseiro de leite em pó econômico. Com apenas alguns minutos de preparo, você terá um leite condensado delicioso e muito mais em conta.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite em pó;
- 2 xícaras (chá) de açúcar crista;
- 1 xícara (chá) de água quente.
Como fazer Leite condensado caseiro de leite em pó
- Em primeiro lugar, coloque o açúcar no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos, até que ele se transforme em um açúcar fino.
- Em seguida, adicione o leite em pó e misture bem com uma espátula, garantindo que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Logo após, adicione a água quente, feito isso, ligue o liquidificador novamente, desta vez no modo pulsar, e bata por aproximadamente 5 minutos.
- Então, isso garantirá que todos os ingredientes se misturem completamente.
- Por fim, com a mistura pronta, despeje-a em potes limpos e deixe esfriar completamente, depois é só utilizar.
Porque esse Leite condensado caseiro fica melhor que o comprado:
Além de ser econômico, o leite condensado caseiro de leite em pó tem algumas vantagens que o tornam ainda melhor do que o comprado. Aqui estão algumas razões pelas quais você vai preferir fazer o seu próprio leite condensado:
- Sabor personalizado: Ao fazer o leite condensado em casa, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados. Isso significa que você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto pessoal. Se você prefere um leite condensado mais doce ou menos doce, é só adaptar a receita de acordo com as suas preferências.
- Ingredientes naturais: Enquanto o leite condensado comprado geralmente contém aditivos e conservantes, ao fazer em casa você pode optar por ingredientes naturais e de qualidade. Usando leite em pó de boa procedência e açúcar comum, você evita adições desnecessárias à sua receita e garante um produto mais saudável.
- Textura e consistência: O leite condensado caseiro tende a ter uma textura mais cremosa e consistente em comparação ao comprado. Isso se deve ao fato de que você pode controlar o tempo de cozimento e a quantidade de ingredientes, resultando em uma consistência mais agradável e suave ao paladar.
Além desses benefícios, fazer o leite condensado em casa também proporciona a satisfação de criar algo com as próprias mãos, além de permitir que você economize dinheiro. Então, experimente essa receita e desfrute de um leite condensado caseiro delicioso, personalizado e de qualidade superior ao comprado!
Como e no que eu posso usar ele:
O leite condensado caseiro de leite em pó é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de diversas maneiras para adoçar e dar sabor às suas receitas favoritas. Aqui estão algumas ideias de como e onde você pode usar o seu leite condensado caseiro:
