MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata bem o leite, o ovo, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal.
- Despeje em uma tigela e vá acrescentando a farinha até obter uma massa macia que não grude nas mãos.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Modo de Preparo Recheio
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
- Montagem Esfihas
- Unte e enfarinhe uma assadeira grande. Reserve.
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Faça bolinhas com a massa.
- Abra-as em círculos, começando da primeira bolinha que foi feita.
- Recheie e feche, dando formato de esfiha.
- Coloque as esfihas na assadeira e pincele-as com a gema
- Leve ao forno para assar até dourar.
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Gostei muito da receita, quero saber se posso substituir o fermento em tablete por fermento seco, se sim, quantas gramas de fermento seco? Obrigada, adoro as receitas que vocês postam, já fiz várias.
Boa noite eu gostei muinto das Receitas e também da de esfira. De todas são boa de mais