Curau Caseiro

MODO DE PREPARO

1. Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
2. Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.
3. Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
4. Coloque em um refratario e se preferir acrescente canela em po por cima.
5. Deixe na geladeira.