Creme de Couve-Flor

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola grande picada grosseiramente
• 1 couve-flor grande picada
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 caixa de creme de leite