Você já imaginou fazer um bolo delicioso, fofinho e saboroso com apenas 3 ingredientes? Parece impossível, mas não é! Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo gigante na travessa com apenas ovos, leite condensado e chocolate em pó. Essa receita é simples, rápida e econômica, e vai surpreender a sua família e os seus amigos. Confira!
O que é um bolo gigante na travessa?
Um bolo gigante na travessa é uma sobremesa que consiste em uma massa de bolo assada em uma forma grande e coberta com uma calda de chocolate. O bolo fica bem alto, macio e úmido, e a calda de chocolate dá um toque especial de sabor e brilho. Essa receita é ideal para servir em festas, reuniões ou ocasiões especiais, pois rende bastante e agrada a todos os paladares.
Como fazer a receita completa
Para fazer essa receita incrível, você vai precisar de:
- 12 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 10 colheres de sopa de chocolate em pó
O modo de preparo é muito simples. Veja o passo a passo:
- Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em neve na batedeira até ficarem firmes.
- Em uma tigela, misture as gemas com uma lata de leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 5 colheres de sopa de chocolate em pó e misture bem.
- Acrescente as claras em neve delicadamente, mexendo com uma espátula ou um fouet, até incorporar tudo.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja assado.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, leve ao fogo baixo a outra lata de leite condensado com as outras 5 colheres de sopa de chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e reserve a calda.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
- Fure o bolo com um garfo ou um palito e despeje a calda por cima, espalhando bem.
- Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Pronto! Agora é só cortar em pedaços e se deliciar com esse bolo gigante na travessa com 3 ingredientes!
Por que fazer essa receita?
Existem vários motivos para você fazer essa receita de bolo gigante na travessa com 3 ingredientes. Veja alguns deles:
- É uma receita fácil de fazer, que não requer muitos utensílios ou habilidades culinárias.
- É uma receita econômica, que leva apenas 3 ingredientes que você provavelmente já tem em casa ou que são fáceis de encontrar no mercado.
- É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto ou à sua dieta. Você pode trocar o chocolate em pó por outro sabor, como coco ralado, baunilha ou canela. Você também pode usar leite condensado light ou diet se quiser reduzir as calorias ou o açúcar.
- É uma receita deliciosa, que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. O bolo fica macio, úmido e saboroso, e a calda de chocolate dá um toque especial de cremosidade e brilho.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita de bolo gigante na travessa com 3 ingredientes. Aqui estão algumas das mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite condensado?
Não, o leite condensado é essencial para essa receita, pois ele dá a consistência, a doçura e o sabor ao bolo e à calda. Se você usar outro tipo de leite, o resultado não será o mesmo. - Posso usar fermento na massa do bolo?
Não, essa receita não leva fermento, pois o volume do bolo é dado pelas claras em neve. Se você usar fermento, o bolo pode ficar pesado e solado. - Posso fazer essa receita no micro-ondas?
Não, essa receita é feita no forno convencional, pois o micro-ondas pode alterar a textura e o sabor do bolo. Além disso, o tempo de cozimento no micro-ondas pode variar de acordo com a potência do aparelho, o que pode comprometer o ponto do bolo.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo gigante na travessa com apenas 3 ingredientes: ovos, leite condensado e chocolate em pó. Essa receita é simples, rápida e econômica, e vai surpreender a sua família e os seus amigos. Você também viu os benefícios de fazer essa receita, que é fácil, versátil e deliciosa. E ainda tirou algumas dúvidas comuns sobre o tema.
Esperamos que você tenha gostado desse arigo e que se inspire para fazer essa receita incrível. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou nos comentários. E se você tiver alguma sugestão ou dúvida, também deixe a sua opinião. Até a próxima!
