Já imaginou fazer uma carne moída ao forno com poucos ingredientes, muito fácil e rápida de preparar, e o resultado é um espetáculo! Além disso é a sugestão ideal para servir num almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de carne moída ao forno e só faz! É surreal!
Como fazer carne moída ao forno
Para fazer carne moída ao forno iremos precisar de carne moída, cebola, pimentão, alho, pimenta calabresa, páprica defumada, óleo e sal. Vamos misturar os ingredientes da carne moída ao forno, seguindo a sequência do passo a passo, e levar ao fogo para refogar e cozinhar muito bem. Em seguida iremos dispor num refratário, cobrir com o creme de milho preparado conforme as orientações, dispor a mussarela ralada, e levar a carne moída ao forno para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, e servir em seguida a mais suculenta carne moída ao forno da vida!
Ingredientes da receita de carne moída ao forno
Para a carne moída
- 400 gramas de carne moída
- ½ cebola picada
- ½ pimentão picado
- 2 dentes de alho triturado
- Pimenta calabresa a gosto
- Páprica defumada a gosto
- 2 colheres(sopa) de óleo
- Sal a gosto
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 latinha de milho verde sem a água
- ½ colher(chá) de sal
Para a cobertura
- 150 gramas de mussarela ralada
Modo de preparo
Da carne moída
- Coloque numa panela, em fogo médio, o óleo, o pimentão, a cebola, o alho, misture bem e deixe dourar.
- Adicione a carne moída, mexa bem e deixe refogar um pouco. Acrescente o sal, a pimenta calabresa, a páprica defumada, misture, tampe e deixe cozinhar.
- Retire do fogo e reserve.
Do creme
- No liquidificador coloque o milho verde, o creme de leite e o sal. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Montagem
- Transfira a carne moída refogada para uma travessa, espalhe e cubra com o creme de milho.
- Disponha a mussarela ralada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus.
- Retire do forno, e sirva essa delícia de carne moída ao forno!
Veja outra receita!
Almoço completo
Com poucos ingredientes fiz esse almoço completo que fica extremamente saboroso e ninguém pode colocar defeito. Uma verdadeira refeição completa, esse almoço completo tem todos os nutrientes que você precisa e não suja praticamente nenhuma louça. Experimente!
Como fazer almoço completo
Para fazer esse almoço completo usaremos ingredientes simples e muito em conta. Estamos falando de peito de frango, ovo, farinha de trigo, creme de leite, tomate, cheiro-verde, manteiga, pimenta-do-reino, queijo muçarela ralado, e sal. Preparar esse almoço completo é muito simples. Primeiro, fritamos o peito de frango até dourar e cozinhar bem. Em uma tigela, misturamos ovos, farinha e creme de leite e temperamos. Despejamos sobre o frango, e cobrimos com tomate e queijo. Tampamos a panela e deixamos em fogo baixo por 10 minutos. Depois é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de almoço completo
- 1/2 peito de frango em cubos
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 tomate médio em rodelas
- cheiro-verde, manteiga, pimenta-do-reino, queijo muçarela ralado e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o peito de frango na manteiga até que doure por fora e esteja bem cozido por dentro.
- Em uma tigela, coloque os ovos, a farinha de trigo e o creme de leite.
- Misture tudo muito bem e tempere com o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje o conteúdo da tigela sobre o frango na frigideira, espalhando bem.
- Distribua as rodelas de tomate e espalhe o queijo muçarela ralado por cima.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos para o queijo derreter.
- Pronto! Chegou a hora de saborear o seu suculento e temperado almoço completo!
