Pães

PÃO CASEIRO:

INGREDIENTES: 450 ml de leite, três ovos 150g de manteiga 5 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de 10 g de fermento para pão granulado (ou 60g de fermento fresco) 1 colher de chá de sal e 1 kg de farinha de trigo pura.

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PÃO DE LEITE CASEIRO

INGREDIENTES: 2 ovos 250ml de leite morno 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina 4 colheres de sopa de açúcar ½ colher de sopa de sal 500g de farinha de trigo (aproximadamente) 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco gemas (para pincelar)

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PÃOZINHO LUA DE MEL

INGREDIENTES: Massa: 1 kg de farinha de trigo, aproximadamente; 6 colheres de sopa de açúcar; 5 ovos; uma pitadinha de sal; um copo de óleo; 1 copo de leite morno; 2 tabletes de fermento para pão; ( o copo usando na receita é copo de requeijão). Calda: uma xicara de chá de leite; uma xicara

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PÃO DE FORMA SEM SOVA

INGREDIENTES: 420 g de farinha de trigo (3 xícaras e 1/2) 10 g de sal (2 colheres de chá) 15 g de Açúcar (1 colher de sopa) 10 g de fermento biológico seco instantâneo (1 colher de sopa) 2 ovos 360 ml de leite integral morno (1 xícara e 1/2) 80 g de manteiga derretida (4 colheres de

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PÃO RECHEADO COM FRANGO

INGREDIENTES: 1 xícara de chá de leite morno 1/4 de xícara de chá de óleo 1 ovo 500 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou 30 gramas de fermento biológico fresco) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 gema e 1 colher

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PÃO SEM GLÚTEN

INGREDIENTES: 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite liquido 100g de manteiga 2 ovos 500 g de batatas cozidas e amassadas sal a gosto 4 xícaras (chá) de fécula de batata (cerca de 650 g)

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