BRIGADEIRÃO DE FORNO RÁPIDO

MODO DE PREPARO:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
  2. Despeje em forma para pudim de 20cm, aquela com furo no meio, untada com manteiga.
  3. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Não cubra a forma com papel alumínio.
  4. Leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar e decorar polvilhando com granulado.

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