BOMBOM DE LEITE NINHO

Modo de preparo:

1. Derreta a cobertura no micro-ondas e pincele todo o interior da tampa de uma embalagem plástica para bolo.
2. Leve à geladeira até secar e pincele nova camada (reserve um pouco para cobrir).Reserve na geladeira até secar.
3. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e acrescente o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante, misturando bem. Reserve.
4. Na batedeira, bata o creme para chantili até obter picos firmes e, sem bater, incorpore o leite Ninho e a mistura de chocolate branco.
5. Na tampa forrada com a cobertura fracionada, intercale camadas de creme e morangos até terminarem os ingredientes.
6. Cubra com o restante da cobertura fracionada e leve à geladeira por 2 horas. Com cuidado para não quebrar, vire a tampa no prato de servir, tirando o ar até desgrudar completamente. Sirva de modo decorando do seu gosto